（紧接01版）唐述刚说，木耳、香菇、羊肚菌都表现不错，但最终确定把花菇作为产业来发展。“花菇是香菇的一个类型，是香菇里的优等菇，只有在特定环境下才能生长，而壤塘就具备这样的条件。”

  唐述刚介绍，“花菇的生长温度最高不能超过30℃，因此每年6—9月，市场便会出现空窗期。而这里的年平均气温是5℃，刚好可以错峰生产花菇。”

  今年，唐述刚在该县4个乡镇选了16户示范户种植花菇，每户搭建一个70平方米的菌棚，可以摆放2000袋菌包。唐述刚介绍，现在，这16户示范户尝到了甜头。“收了三茬，人均收入就已经过万元，后面还能再收两茬。”

  唐述刚算了一笔账，一袋菌包可以产1.5斤鲜菇，按每斤5元计算，2000个菌包能带来1.5万元的收入，纯利润能达到7000元。

  花菇试种成功的消息，在该县迅速传开。当地村民纷纷来找唐述刚学技术，花菇产业初见雏形。

  得益于该县政府给予的政策和资金扶持：全额资助建大棚并在菌包上予以补贴，当地村民发展花菇产业的难度大大降低。

  菌包是食用菌产业的关键。唐述刚透露，目前，菌包都是从广元引进，每个菌包的运费成本在1.2元~1.5元，且由于路程遥远，质量上难免有所损失。“要发展产业，必须要解决菌包供应问题。”

  即将建成的菌种繁育中心，便是对这一核心问题的回应。唐述刚说，菌种繁育中心建成后，预计每年可生产花菇、赤松茸等食用菌菌包500万袋，能为当地节省成本600万元以上。除了满足当地的菌包需求，还将辐射阿坝藏族羌族自治州和甘孜藏族自治州的其它地区。

  据了解，该菌种繁育中心总投资2300万元，其中包含乡村振兴衔接资金1700万元和久富公司投资的600万元，走“企业+基地（园区）+村集体+农户”的发展模式。唐述刚展望，预计可带动500户以上农户发展食用菌产业，力争3年后年产值达到5000万元以上。

  此外，该菌种繁育中心还承担着职业培训的功能。唐述刚说，把花菇产业留在壤塘，关键是要为当地培养专业人才，“我现在主要是手把手教，从产业持续发展来看，还要培养更多的职业经理人和专业方面技术人才。”

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