眼下正是滑子菇采摘季。坐落天祝县松山镇的天祝县国家乡村工业交融开展示范园高原食用菌栽培基地大棚内，中山谷村乡民麻英寿与工人忙着将刚采摘的新鲜滑子菇从菌棚推出装车，抢“鲜”上市。

  “曾经我在菌菇大棚打工，一天薪酬130元。现在我承揽菌棚搞栽培，给自己‘打工’，收入翻了3倍。”麻英寿满脸笑意。

  “每棚放置菌棒按1万袋核算，每袋产鲜菇2斤左右，按每斤5元出售，棚均产量为8万元到10万元，除掉出产所带来的本钱约6万元，棚均纯收入能达2万元至4万元。”

  “我们这儿和中南部地区食用菌有产出时刻差，可添补南边商场季节性空白，商场竞争力强。”

  顾忌有保证，技能有辅导，乡民们动了心，打定主意承揽菌棚搞栽培。只是一年时刻，松山镇菌菇栽培户从48户添加至496户。

  松山镇为乡民供给“保姆式”服务。前期，有突出贡献的公司担任培养菌种、出产菌棒，乡民购买菌棒每根补助1.5元；中期，菌菇专家全程盯梢辅导；后期，企业经过“公司+合作社+农户、订单+保单”形式，保证销路。

  此外，松山镇还引入6家菌棒出产企业，建成智能化养菌设备、冷链仓储设备，购买食用菌烘干机，开始构成集菌种培养、菌棒出产、栽培、采收、烘干加工、冷链物流为一体的现代食用菌工业链条。用“链”式思想，增强食用菌工业耐性。

  数字最具说服力。2023年松山镇袋栽食用菌1300多万袋，产量1.2万吨，食用菌产量达1.34亿元。2024年全镇袋栽食用菌达4000多万袋，产量估计可达3.8万吨，产量估计可达4.2亿元。

  企业带头、政府帮扶、乡民出力……现在，一头连着商场，一头连着民生的小小食用菌，已成为助力松树镇工业复兴的“金饽饽”，更完成了农业出产的“绿色效益”。

  “曾经兜里没钱心里没底。现在种上食用菌，钱包鼓起来，过上好日子的决心足得很。”麻英寿说。（记者李鑫 李兴菊）