今日（3月18日），记者发现，该案的死者家属日前向有关部门请求违法被害人补偿金，台北检方核定死者家属各取得180万元新台币（约合人民币39.4万元）的补偿金

  记者整理发现，近年来，台湾产生包含台糖瘦肉精等多起食物安全事情，有岛内言论指出台当局“显着失能”。

  2024年3月，台北市信义区一家名为“宝林茶馆”的餐厅产生食物中毒事情，引发注重。据当地媒体发表，该餐厅厨师等人在晚上下班前，将已拆封未用尽的粿条常温置于桌面下方的置物篮内，并在尔后几天时刻运用未冷藏的粿条制造餐点，一起又将刚拆封的新粿条与之前未冷藏的粿条，一起放置在置物篮内。接连数日，代班厨师持续用这些超越63小时未冷藏的粿条，制造餐点“著名炒粿条”“宝林滑蛋河”，最终导致多人送医，并连续形成6人逝世。

  台卫生主管部门开始确定，案子是“米酵菌酸”所造成的。据了解，“米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性激烈，无色无味，且在高温下安稳，首要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可丧命。

  台北检方在2025年1月期间，依“违背食物安全卫生办理规则”“过错致死”“过错伤害”等罪名申述“宝林茶馆”负责人、店长、主厨、代班厨师和餐厅实习生等5人。

  3月18日，记者发现，该案死者家属日前向有关部门请求被害人补偿金，台北检方日前依相关规则，补偿6名死者家属各180万元新台币（约合人民币39.4万元）的违法被害人补偿金，合计1080万元新台币（约合人民币236万元），创下岛内食物安全案子违法被害人补偿纪录。

  记者整理发现，近年来，中国台湾已产生包含台糖瘦肉精、“宝林茶馆”餐厅、日本小林制药红曲成分保健品在内的多起食物安全事情。对此有岛内言论指出，台当局稽察应加强两方面办理：一是协助业者优化食物卫生办理，包含环境整齐、食物保存等方面，二是应注重质料来历，“不能商家赚了钱，出问题却是民众受害”，台当局现在“显着失能”。