7月4日早上8点，仁和区啊喇彝族乡官房村的山间，几辆三轮车已停在村里的保鲜库外，静候一种宝贵山珍身着“蕾丝白裙”、头戴“棕黑小帽”的竹荪，正被乡民们从大棚中轻柔托起、包装。
“今日要赶在露珠干前发走400斤鲜竹荪，这几车竹荪要先送到攀枝花机场，走空运，正午进成都的超市，晚上就能上餐桌。”官房村党总支书记唐定海站在保鲜库外，目光紧跟着乡民手中的竹荪。24小时内，这些带着攀枝花阳光雨露的“线元的批发价，完结从幽静山乡到繁华都市的“蘑”力旅程。
“咱们曾经首要种粮食，蔬菜、玉米、烤烟，种类比较杂，都是传统农业，收益不高，想为乡民找条新路子。”唐定海回想道。为此，唐定海与村“两委”干部一同叩开了攀枝花市农林科学研讨院的大门。“咱们带着土壤找上门，又请攀枝花市农林科学研讨院的专家走进村，帮咱们检测气候、水源等天然要素，探究适合本地栽培的、让乡民收益进步的作物。”
经专业评价，官房村在攀枝花市农林科学研讨院的全程技能指导下展开食用菌栽培。“第一年，村组干部试种了3亩羊肚菌、灵芝菌。试种成功后，第二年，村组干部又把试种面积扩大到8亩，还带头学技能，相较于曾经种烤烟，每亩地增收了2万至3万元，收效很好。第三年，乡民就自发跟种了。”
确定好食用菌的栽培方向后，“菌种怎样来？来了怎样培养？”成了一定要考虑的问题。
唐定海说：“有些要跑到云南的南华菌包商场去买。”菌种外购本钱高、路程远，成为卡住工业脖子的难题。经重复考量，2023年，啊喇乡为官房村向上争夺100万元村庄复兴联接资金建菌包厂，把果树枝、玉米秆等抛弃农作物收回，经破坏发酵制成菌种，以本钱价供给农户。
有了工厂，菌种可培养了，还需要设备。为此，官房村村集体经济向银行贷款108万元，置办了相关设备并为工厂工作做准备。“这套设备效率高，每天出产七、八千个菌包，下午进锅炉灭菌，次日清晨即可出炉。灭菌作用完全，菌种成活率也高。”唐定海指着菌包厂“一方”“一圆”形状的两个先进灭菌机向记者介绍。据了解，该工厂年产量达400余万元，每天可出产的菌包，不仅能供给本乡，还辐射会理、会东及云南永仁等周边地区。菌种本钱直降的一起，厂里的这套设备更以每年2000吨的消化量，“吃掉”全乡70%的秸秆，完成环保与降本增效一举三得。
难题得以处理，星星之火渐成燎原之势。“现在，全乡活跃打造羊肚菌、赤松茸、香菇、平菇等多个示范园，食用菌总面积约400亩，亩均产量4万至5万元，全乡年产量在1500万至2000万元之间，产品销往成都、昆明、贵阳等城市，求过于供。其间，羊肚菌、赤松茸、竹荪等特征菌菇完成年销售额超1200万元，带动乡民务工增收120余万元。”啊喇彝族乡副乡长张俊介绍。
新工业的发展为乡民带来家门口的增收时机。7月7日，54岁的乡民杨世芝又一次走进大棚采摘竹荪，她手指轻盈妥当，边忙边对记者说：“一天最少能挣130元，采收期3个月，收入能有一万多元。”据唐定海介绍，仅该村的几个基地和菌包厂，每年付出的工人工资就超百万。人手缺少时，还需从云南永仁、大姚等地招工。
有人在家门口完成工作，还有人跨过千里来攀创业。从浙江来的栽培户付朝春扎根攀枝花7年，他的基地年产香菇10万斤，产量40余万元，仅靠夫妻俩加本地四、五名工人就能工作起来。他说：“攀枝花温暖，哪怕是冬季菌子也长得好，其他当地天冷长不出来。”创业的一起，付朝春还在啊喇乡带出了一批栽培食用菌的学徒，有的学徒现在的工业规划已逾越师父。
栽培户陈朝宪的10亩平菇大棚年产20万斤，年产量50余万元。但他并未停步，还拓荒了小型实验室，试种愉黄菇、鹿茸菇等十余个种类。“我要研制新菌包配方，依据不同菌种特性精准分配养分，进步产量和质量。”他说。
质量上发力的一起，陈朝宪还有自己的增收小窍门。“旱季菌子长得快，但咱们的大客户是校园，现在放假了，最近一段时间咱们要操控菌种的数量。比及9月娃儿们开学的时分才是咱们的旺季。”他笑着说。
“竹荪在商场上求过于供，价格简直十年没跌过。”本年，官房村方案进一步带动乡民增收，村“两委”干部的商场调查与研讨指向更宽广的远景。村集体经济正试种反季竹荪新年前后上市，每斤价格可达100至150元，是应季的两三倍。本年该村争夺到四川省民族特征寨子资金，方案建造智能大棚控温控湿，反季亩产量有望打破10万元。
这场未来擘画中，更具想象力的是搁置烤烟房的富丽回身。唐定海给记者算了一笔账：“烤烟房搁置期约半年，花两三千元加装加湿设备和灯带，即可改形成智能出菇棚。一个小烤烟房估计放置400个养分筐，办理妥当的情况下，每筐产一斤竹荪，产量4万元，纯利润不低于2万元。假如形式成功，农户拿出一两间空房改造栽培，增收路子就打开了。”
传统农人转型技能工人、抛弃秸秆转化为菌包基料、搁置烤烟房变身智能菇房，在官房村，更多革新正在酝酿，一朵菌的旅程，正悄然改写山乡的命运经纬当清晨采摘的竹荪，在夜晚化作千里外餐桌上的珍馐，仁和区的“蘑”力故事，才刚刚翻开新的篇章。（市融媒体中心记者 李媛 车东洪 文/图）
