容器清洗消毒：假如北方冬天有暖气的，直接用一个洁净的饭盒，留意要洗净、开水烫过、沥干，没有暖气的时刻要使用到酸奶机。
将市售酸奶喝纯奶混合，这个用量可以精确的经过自己口味，想要酸奶浓醇点就多放盒装酸奶，想要稀一点就多放纯奶。
将混合好的奶均匀拌和，密封好。有暖气时放一晚上即可，酸奶机依照说明书放置一段时刻即可。
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