新华社呼和浩特11月27日电（记者王靖）初冬时节，内蒙古自治区赤峰市林西县寒意渐浓，但坐落十二吐乡乌兰沟村的食用菌工业园却一派炽热。两条自动化出产线高速工作，乡亲们正有条有理地将新鲜菌棒打包、装车，运往全县各地，用于出产菌菇。

  近年来，林西县依托共同天然禀赋与方针支撑，大力施行“南菇北引”，推进食用菌工业蓬勃开展，构建起从菌种研发到循环使用的完好工业链，带动1.2万农人在家门口工作增收，绘就了“一朵菌菇富一方大众”的村庄复兴图景。

  11月16日，在林西县十二吐乡乌兰沟村食用菌工业园，一名工人在收拾刚产出的菌棒。新华社发（康文魁 摄）

  林西县农牧技能推广中心主任范金宇介绍，当地年均气温仅5.6摄氏度，昼夜温差大，无霜期短。“这种冷凉气候虽限制大田农业，却刚好符合菌菇‘低温出好菇’的特性。温度越低，菌菇养分堆集越充沛，产出的花菇肉质紧实、香气浓郁。”

  2020年前，林西县食用菌工业还处于“小散弱”状况。近年来，经过当地党委政府的精准施策和全链条培养，工业完成了由弱到强的富丽改变。林西县副县长鲍久海表明，县里立异推广“社会资本+联接资金”1：1配建形式，对新建会集连片200栋以上的标准化菌棚园区给予等额资金支撑，要点补助保温设备和智能设备。一起，当地将食用菌工业归入总投资1.5亿元的“三产交融”演示园，构建“种养演示、精深加工、展销服务”一体化格式。

  在方针引领下，食用菌工业在全县6个城镇的18个园区构成规模化开展形状趋势。现在，林西县已建成食用菌出产大棚6700栋，配套9500平方米保鲜库、5460平方米烘干房，构成“菌棒出产—菌菇栽培—鲜菇冷藏—冷链出售—产品加工”全工业链条，联农带农成效显著。

  “曾经为生计忧愁，现在家门口就能安稳工作，还能照料家里，心里特别结壮。”新林镇永盛园区工人王晓娟一边分拣花菇一边说。该园区经过土地流通、就近务工、订单栽培等多元机制，带动农户年均增收1万元至3万元不等。

  7月8日，林西县五十家子镇轿顶山村食用菌工业园里，农人们正在暴晒菌菇。新华社发（李晓军 摄）

  跟着工业不断强大，林西县活跃推进食用菌向精深加工开展。林西县县长迟亚玲介绍，县里引入多家有突出贡献的公司，建成现代化菌棒加工厂和3条香菇深加工出产线，开宣布香菇酱、罐头等高的附加价值产品。在循环使用端，抛弃菌棒经处理后加工成颗粒无烟炭，完成“变废为宝”，每万棒可创收400元。

  在十二吐乡苏泗汰村食用菌基地，栽培户刘艳普挑选了“零本钱发动、收益同享”的协作形式。“公司能够供给菌棒、大棚和技能，咱们自己担任办理。三茬菇之后都是纯收益。”他满足地说。

  现在，林西县年产菌棒超7000万棒，年产食用菌4.2万吨，产量超4.6亿元。估计年末3处新建园区投产后，全县2025年菌棒产能将达1亿棒。

  “小菌菇，大工业。”赤峰市政协副主席、林西县委书记张志刚表明，朵朵花菇不只撑起了农人的“致富伞”，更铺就了村庄复兴的美好路。未来，林西县将逐渐推进食用菌工业向规模化、标准化、品牌化跨进，让菌菇香飘四方，托起村庄复兴的新期望。回来搜狐，检查更加多