早春时节,走进进贤县架桥镇南岗村,远远就能看到5个标有“利超菌菇部落”字样的食用菌才智云舱规整地摆放在一起。江西利超农业开展有限公司总经理罗辉江正经过液晶操作面板,精准调控才智云舱内的温度、湿度、二氧化碳浓度,保证菌菇在最佳环境中茁壮成长。
“曾经种菌菇,靠天吃饭,现在有了才智云舱,温度、湿度都能精准操控。每个云舱都是一个智能化的小型生态系统,菌菇长得又快又好!这是第一茬的金耳,现在能够采摘了。”跟从罗辉江的脚步走进方舱,一排排白色菌棒上绽放着一朵朵金灿灿的金耳,色泽鲜亮,非常喜人。
上世纪90年代,罗辉江就开端从事食用菌出产,积累了丰厚的出产经历。经过20多年的开展,食用菌出产规划日益壮大。现在江西利超农业开展有限公司具有40多个菌菇大棚,年产各类菌菇超50万斤。但工厂化程度低、出产功率低、抵挡外因才能弱等问题日渐凸显。
“曾经一个大棚需求3个人办理,现在5个云舱一个人办理就差不多了。”罗辉江展现了手机上的物联帮手APP,只需在手机上操作一下,足不出户就能做好菌菇的办理。“像这样一个云舱,最多能放4000包菌包,每个菌包的出菇量达2斤左右,单位面积是大棚的3倍左右。并且才智云舱栽培的大都是经济价值高和反季节的菌种,产品价值较高。”
为了破解食用菌工业高质量开展中的许多限制要素,持续做大做强菌菇工业,架桥镇投入资金,同江西省农科院协作建造食用菌才智云舱项目,并与企业签定办理协议,引导栽培户由“靠天吃饭”向“知天而作”改变。这一项目运用先进的物联网技能,经过传感器实时监测菌舱内的环境参数,并使用5G网络将数据传输到云端做多元化的剖析处理,完成长途精准调控。
架桥镇经济开展工作室主任樊友盛和记者说:“才智云舱就像一个‘科技保姆’,24小时守护着菌菇的成长,为菌菇成长发明最佳环境,让其到达较高的产值和质量,卖出较好的价格。这样才能够带动更多的人去参加了。”
现在,这5个食用菌才智云舱估计可日均出产菌菇2000余斤,而这仅仅是开端。2025年,架桥镇将持续投入资金250余万元,扩展食用菌才智云舱规划,并方案引入更多优质菌种,开发深加工产品,延伸工业链,提高产品附加值,带动更多乡民增收致富,助力村庄复兴。(肖国瑞 康春华)
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