提到EM菌，很多人都知道它是一种微生物菌剂，制作成的生物菌肥大范围的使用在农业种植上，具有杀虫、治病、增产，改良土壤，无污染的优点，因此也被称为“万能菌”。

  本文将详细的介绍怎么来制作食用菌的菌种，以便您能够成功地培育出美味的食用菌。种类选择:食用菌有多种品种，包括蘑菇、香菇、鸡腿菇等。

  榛蘑母种配方:土豆 200 克、白糖 20 克、玉米面20克、琼脂 10 克、水 1000 毫升、磷酸二氢钾2克、硫酸镁 3 克。

  平菇，是人们在农贸市场上常常见到的一种人工培育的食用菌。在山区野外，有时也能见到自然生长在腐朽阔叶树木桩或树蔸上面的平菇。

  湖北日报客户端讯（通讯员王驾驭、熊飞）11月20日，笔者走进竹山县潘口乡龙王沟村的食用菌种植基地——湖北民心生态农业科技有限公司，只见工人正将浸泡好的玉米粒装入菌袋，把表面擦拭干净后套上盖子摆放整齐，等待灭菌。

  在前一段时间，我写了几篇和有机菌肥有关的文章，一直到现在，每天都有很多农友私信给我，有的说不会，让我告诉一下详细的制作的过程，有的还不了解什么叫有机菌肥，今天就为农友们详细的介绍三种生物菌肥的制作的过程，这是我自己曾经用过的三个方法，你们可以根据自己的需要进行选择。

  这里面养殖益生菌就是一个很好的选择，养牛，养羊，养猪还是养家禽，只要调理好肠道，能够减少很多养殖问题，肠道好，消化吸收的好，长得好，就会少生病!

  食用菌菌种就是指在适合栽培基质上生长发育优良并已充足扩散，具备牢固工作上的能力，可作为食用菌生产制造种苗的菌丝。

  随着农村种植业的持续不断的发展，加上近些年化肥农药的大量施入，土壤退化现象已经越来越严重，病虫害也是不断发生，为此，市面上推出了各种各样的生物菌肥，受到了众多种植户的青睐，但市场上的生物菌肥多种多样，有真有假，鱼目混杂，而且真正好的菌肥价格太高，对于一般农户来说，难以接受，价格低的又很难保证其效果。