清晨的薄雾还未彻底散去，重庆市石柱土家族自治县三星乡观音村顶峰组的山林间已响起阵阵欢声笑语。当地乡民正在繁忙着收拾林地、铺设酵料、摆放菌种……指尖翻飞间，一颗颗赤松茸菌种被标准嵌入松软的发酵猜中。阳光穿透苍翠的树枝，在林间投下斑斓光影，照在乡民们笑意盈盈的脸上，一幅“林菌共生、工业惠民”的生动图景在山林之间缓缓铺展。

  “这片50亩林地，是我乡正在紧锣密鼓打造的赤松茸工业演示基地，行将变成咱们村的‘绿色银行’！”正在铺菌种的一位乡民直动身，擦了擦脑门的汗珠，话语里满是高兴。

  “咱们在这里栽培赤松茸，每天薪酬120元，不必走远，在家门口就能够赚钱！”一位乡民和记者说，她传闻村里引进了赤松茸栽培项目，不只能流通林地，还能就近务工赚钱和学习栽培技能，便第一时间报了名。

  栽培现场，重庆市林业科学院林下经济所技能人员陈华正蹲在地里，手把手辅导乡民铺设发酵料。“孃孃，你看这个刻度，底层的酵料有必要铺足10厘米厚，这样才能够保证菌种成长的养分供应。第二层酵料铺5到10厘米就够了，厚薄要均匀。”陈华一边说，一边拿起带有刻度符号的木棍刺进发酵猜中，让乡民直观看到铺设的厚度。

  陈华和记者说，赤松茸又叫大球盖菌，养分价值极高，习惯三星乡林下阴凉湿润的成长环境，栽培过程中选用玉米芯、谷壳、木屑等农林废弃物发酵而成的酵料，无需施用化肥和农药，既能产出绿色健康的农产品，还能改进土壤、促进林木成长，完成“以菌养林、林菌共生”的生态循环。

  本来，在本年秋季，三星乡党委政府依托团体林权制度改革盈利，精准对接商场需求，经过多方调查调研，终究引进了赤松茸栽培项目。

  “从播种到采收仅需3个月，亩产值在3000斤左右，现在未来商场开展的潜力较好，亩产值十分可观。”陈华介绍，为了承认和保证项目在三星乡成功落地，市林业科学院前期做了很多调研，针对当地气候、土壤条件优化了栽培技能，还专门培养了习惯性更强的赤松茸菌种。

  “咱们全程盯梢辅导，从废弃物发酵、菌种培养、下种到田间办理、采收加工，每个环节都会精密办理，保证赤松茸种得好、产值高、卖得俏。”陈华说。

  不远处，重庆市智耕年代生态农业科技有限公司项目经理吴昊南正拿着菌种，向乡民演示摆放技巧。“乡亲们，摆放菌种时要放在酵猜中心线方位，前面一排放两个，后边一排隔位放一个，呈梅花状摆放，这样菌丝能均匀分散，后期产值才高。”他一边说着，一边将菌种轻轻按进发酵猜中，动作熟练标准。乡民们围在一旁，仔细倾听解说。

  重庆市智耕年代生态农业科技有限公司与三星乡达到长时间协作协议，选用“企业+基地+技能+农户”的协作形式，打造从基地建造、菌种培养、技能推广到产品收回、加工出售的完好工业链。

  “公司不只演示栽培赤松茸，还可为当地大众供给优质菌种和全程技能辅导，并担任产品收回，让乐意开展赤松茸工业的乡民没有后顾之虑，推进赤松茸成为三星乡的特征富民工业。”吴昊南介绍。

  “咱们村有很多搁置林地，开展林下经济有得天独厚的优势。”观音村党支部副书记谭代其表明，不只要安排乡民就近务工增收，更要让咱们把握栽培技能，鼓舞咱们自主开展赤松茸工业，构成“一户带一片、一片兴一业”的开展格式。

  “有企业来供给菌种和技能上的支撑，还有产品收回保证，咱们在家开展赤松茸工业的决心更足了！”栽培现场，乡民们开心肠说，经过这几天的务工，开始把握了发酵料铺设、菌种摆放、洒水保湿等根本技巧，计划明年在自家林地栽培赤松茸。

  林下种菌菇，生态变“钱景”。三星乡经过开展赤松茸工业，不只激活了“熟睡”的林地资源，推进林业工业从单一木材出产向生态工业化转型，更构建起“生态维护+工业高质量开展+农人增收”的良性循环，让绿水青山真实成为带动大众致富的金山银山。