央广网许昌12月28日音讯（记者 夏莎）近来，河南省农业乡村厅发布河南省种企雁阵企业名单，坐落许昌市建安区的河南世纪香食用菌开发有限公司当选“尾雁渠道型”企业。

  在河南世纪香食用菌开发有限公司的制棒车间，一台台全封闭灭菌、冷却、接种一体机正十分快速地旋转。“假如选用传统人工制造菌棒，每名工人每天制造300棒，至少需求60名工人。”该公司负责人李彦增说，凭借这套全自动化设备，2条生产线万棒的年产量。

  据了解，菌种成长需求10至12天，其活性凹凸也直接影响出菇质量。在该公司液体菌种培育车间，9个巨细共同的液体菌种繁育罐顺次排开，白色的菌球在黄色的培育液中游动翻滚。在这样的一个过程中，菌球以惊人的速度割裂，菌体细胞以几何级数增加，敏捷扩展菌种的数量。

  “菌种具有快速割裂和增殖的才能，繁育罐可以不断为菌种供给空间和更丰厚的养分，使菌种可以在每个阶段都坚持快速增殖的状况。”李彦增说。

  在河南世纪香食用菌开发有限公司，立异贯穿于制棒的全过程。在该公司培育车间，一根根菌棒静静地摆放，但菌丝却在不断成长延伸，菌棒的色彩也逐步由黑变白，终究转为褐色。菌种成长离不开氧气，所以一般菌棒外表都会打上孔洞透气。但这儿的菌棒被塑料袋包裹得结结实实，那菌种是呼吸的？

  “尽管看不见孔，但其实它全身都是孔。”李彦增介绍说，这些食用菌培育袋都是特别定制的，袋子全身布满了细小的孔洞，能确保只进氧气，将杂菌“拒之门外”，有用提升了菌种生机，缩短发菌期。

  在传统工艺中，菌丝布满菌棒并完结转色常常要45天左右。而使用新技术，发菌期只需10天左右。这在某种程度上预示着培育车间的面积可以大大削减四分之三，十分大地节省了土地、基建投资和人力本钱。

  值得一提的是，该公司世纪香食用菌种质资源维护库是河南省仅有一家由企业承当的食用菌种质资源维护库。该维护库有80大类3000多个种类的食用菌种质资源，为公司的科研立异带来了无量的财富。

  “现在，咱们承当的河南省《高产抗逆平菇优良种类选育及工业化》项目已研制培育出阿凡达蓝平菇许平9号、许平6号等13个食用菌新种类。其间7个取得国家新种类确定授权。”李彦增说，该公司已建成河南省食用菌加工工程技术研究中心、河南省珍稀食用菌工厂化工程技术研究中心、河南省企业技术立异中心、河南省博士后研制基地等10个省级科研立异渠道，先后和国内外50多家大专院校展开产学研和技术合作，承当完结了国家“十二五”科技支撑项目、中心引导当地科技开展专项、河南省科学技术立异引导项目、河南省严重科学技术专项、华夏工业立异项目、食用菌种质资源维护项目等。

  近来，河南省农业乡村厅发布河南省种企雁阵企业名单，坐落许昌市建安区的河南世纪香食用菌开发有限公司当选“尾雁渠道型”企业。