（快消品讯）昨日，君乐宝乳业集团与江南大学在江苏无锡一起举行“君乐宝-江南大学益生菌联合立异中心”签约暨揭牌典礼，两边将聚集益生菌研讨与转化，为乳业开展注入微弱新动能。

  《快消品》了解到，江南大学与君乐宝有着长时间严密的协作根由，多年来继续为君乐宝的开展供给有力科研支撑。过往两边曾携手霸占多个技能难关，近五年共完结六项严重科研项目，包括婴幼儿配方奶粉、发酵乳等要害范畴。其间，协作研制的高sn-2DHA藻油技能打破世界专利壁垒，相关效果达世界抢先水平；还在世界尖端期刊宣布多篇论文，为君乐宝产品晋级和工业高质量开展奠定坚实科学根底，构成互信共赢的杰出态势。

  此次联合立异中心的树立，是两边原有协作的深化晋级。江南大学在食品科学与工程范畴具有顶尖科研团队和先进设备，君乐宝则具有强壮工业转化才能与宽广商场途径，二者强强联合，有望在益生菌菌种挑选、功用研讨及使用开发等方面取得打破性开展。君乐宝副总裁陈君表明，这一渠道将加快科研效果落地，让更多优质益生菌产品走进顾客日子。

  近年来，君乐宝始终将科学技能立异作为中心驱动力，继续加大科技投入，出资5亿元树立科学养分研讨院，构建起“全工业链一体化”和“六个世界级”的优质开展形式。在菌种资源方面，其建成具有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心，并参加“世界菌种联盟”，经过自主研制取得具有自主知识产权的菌株及国产酸奶发酵剂，添补国内相关范畴空白。

  现在，君乐宝凭仗强壮科研实力和产品竞争力完成逆势增加，低温酸奶、高端鲜奶销量稳居全国第一，奶粉事务增速抢先职业中等水准。本次联合立异中心的树立，为君乐宝开展再添助力，不仅能提高其在益生菌范畴的中心竞争力，更将推进整个乳业益生菌工业立异开展。