近来，宁德市古田县《银耳菌种出产全自动灌装流水线的研制与使用》项目顺畅经过检验作业。本项目是古田县执行《古田县促进食用菌全工业链展开八条办法》的要害科创载体，旨在以配备立异推进食用菌工业转型晋级、提质增效，继续夯实“我国食用菌之都”工业高质量展开根基。

  检验现场，由古田县食用菌研制中心安排的职业专家组严厉依照项目查核目标，经过实地核验出产线运转工况、查阅全套技能档案及效果佐证资料、现场质询研讨等方法，对项目施行全过程展开全面核对，各项建造使命均圆满完结既定目标。

  据项目台账计算，该项目累计完结投资110余万元，中心产出效果丰盛：成功研制适配银耳菌种出产的全自动菌瓶灌装流水线瓶/小时；编制发布银耳菌种自动化灌装出产企业规范1份；面向职业举行技能现场观摩会1场，累计训练菌种专业方面技能人员15人次；同步完结5项专利申报，其间包括发明专利1项，累计出具技能效果落地使用证明10份，构成“配备研制—规范拟定—演示训练—专利维护”完好技能效果链条。

  项目技能担任人郑平介绍，长期以来，国内外缺少适配银耳菌种高湿、高粘性粉料、窄口玻璃瓶专用的成套灌装设备，限制了银耳菌种规模化、规范化出产。本项目针对性霸占该职业难题，完善了细分赛道配备与成套技能。相较于传统人工、半自动化出产形式，自研灌装流水线出产功率大幅度的进步，灌装均匀度、菌种制品稳定性明显优化，菌种污染率有用下降，可以实在协助菌种出产企业紧缩人工、耗材等归纳运营本钱。

  古田县食用菌研制中心相关担任这个的人说，下一步，中心将以本次项目检验为关键，加速银耳全自动灌装流水线技能效果转化推行，继续环绕银耳菌种智能化出产展开迭代晋级研制，以配备科创赋能全县食用菌全工业链高水平质量的展开，不断擦亮“我国食用菌之都”金字招牌。（文/图 詹圣 林铃）