由于昌吉市冬天冰冷，为了承认和确保蘑菇能栽培成功，裴顺贤专门延聘技术人员进行把关，挑选了抗寒能力强、产量高的优质平菇菌种，并依据蘑菇成长周期科学分配养分基，使得蘑菇不只产量高，并且质量上乘。

  最佳温度应该是10°-20°之间，这样一个时间段它成长的速度最匀称，长出来的质量也最好；咱们每天喷一次水坚持湿度，假如气候酷寒根本就不喷水，气候晴朗的情况下会喷一次水，湿度尽可能坚持在70%-90%之间，愈加有助于蘑菇的成长。”

  裴顺贤和记者说，本年他总共栽培了三个大棚的平菇，总面积有2000多平方米，从10月中旬开端培育平菇菌袋，总计达11万袋，依据现在长势预算，估计每个菌袋平均可产菇2公斤左右。栽培平菇成长周期短，能够采收六七茬，加之质量好，得到昌吉、乌鲁木齐等地客商喜爱，不愁销路。杰出的市场潜力，让他对往后的开展充满信心。

  “由于本年平菇现已种成了，下一年我还要再引入一点，像滑子菇，包含香菇、林下菇这姿态的，后期要做一部分，把蘑菇工业能再往大扩展一点，也能添加咱们的收入。”

  兴一个工业，富一方大众。本年，昌吉市量体裁衣，引导农牧民开展特征化栽培，全力开展菌菇栽培，完成了食用菌工业开展壮大，拓宽了大众致富途径。现在，昌吉市有15户栽培户从事平菇等食用菌栽培，建有温室大棚17座，总栽培培育面积28.7亩，栽培区域散布在大西渠镇、滨湖镇、六工镇等城镇，估计全年可生产平菇18万袋，完成产量近百万元。