仲冬时节，走进沁阳市南西村的大棚基地，一排排蔬菜大棚摆放规整，大棚里平菇、

  在食用菌大棚内，一包包菌棒有序摆放，一朵朵平菇从菌棒中探出面，水灵新鲜、肥硕可人。农户们拿着采摘筐，俯下身子，挑选老练的平菇采摘下来，搬运出棚。

  “我的大棚栽培的都是平菇，栽培平菇必需要分外留意温度和湿度的操控，像咱们种了七八年了，咱们的平菇管理得还能够。”农户张小利指着新鲜采摘的平菇介绍道：“现在刚开端采摘，一天大约能摘1000多斤，首要销往山西、洛阳、巩义以及周边县市的大型超市和农贸市场。”

  平菇不只味道鲜美，并且营养价值极高，深受顾客喜欢。张小利之所以挑选栽培平菇，还因平菇的采摘周期长，从12月初开端能够一向继续至来年4到5月份，现在每斤的收购价大约为1.5元，每个大棚的经济效益3至4万元。

  平菇栽培不只鼓起了农户自己的“钱袋子”，也丰厚了市民的餐桌。像这样的蔬菜大棚，在南西村还有许多。

  “咱们南西村近年来一向在打造果蔬栽培基地，农户只管种，销路咱们来确保。现在除了平菇，西红柿也正值采摘期，因为口感好，咱们的西红柿一上市就求过于供。”南西村党支部书记杨寿金介绍道。

  “咱们栽培的西红柿口感十分绵甜，最近老顾客一向打电话问咱们要果子，咱们的西红柿不愁卖。”农户杨超正忙着采摘老练的果子，打包装车。

  据了解，沁阳市秋冬季蔬菜栽培培育面积0.8万亩，采摘总量到达4万吨，能确保市民蔬菜供给安稳。

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