“因为交口气候温暖，大棚出产食用菌四月份就可以出菇，一直到八九月份，每年差不多能出五茬。”听到食用菌大棚工作人员的一番介绍，大棚前观赏的人群不由啧啧称赞。

  这是七月末在交口县天麟农业开展有限公司香菇培养基地的一幕现象。眼前的现代化培养大棚内，鳞次栉比的菌菇棒在架上层层分立，散发着阵阵幽香，马大将迎来新丰盈。

  近年来，交口县依托杰出的地舆条件和气候，使香菇工业成为带动农人脱贫致富奔小康的主导工业和朝阳工业，食用菌成了“摇钱树”，香菇培养成了老百姓家门口的“小银行”。

  天麟农业开展有限公司便是该县的一家香菇培养有突出贡献的公司，该公司使用椴木木质坚实、养分丰厚、不容易腐烂的特征，在优质的自然环境下，人工模拟野生培养，规划开展大棚椴木香菇培养，现在已成为华北地区最大的椴木香菇出产基地。

  交口县介于北纬36°43至37°12和东经111°03至111°34之间，地处吕梁山脉中段，海拔在830—2054米之间，受纬度、地势和海拔高程影响，气候温凉，夏日最热月平均气温为19℃，最高气温不会超越30℃，且昼夜温差大，境内大都区域昼夜温差达10度以上，为香菇培养特别是添补国内夏日香菇商场空白供给了得天独厚的生态气候条件。

  交口食用菌工业最早开端在石口镇的山神峪村。现在，山神峪全村204户人家，培养香菇200棚以上，80多万棒，除了自家地步，甚至有的在房前屋后都种上了香菇，产值达到了400余吨，总收入250余万元，人均收入4000元左右，百分之八十的乡民收入都是来自于香菇工业，香菇工业的开展基本解决了全村的剩余劳动力，完成了“种一棚菇、富一家人”。

  交口县桃红坡镇相同从食用菌工业中获益匪浅。该镇西交子村2016年开端在房前屋后种香菇，启动了第一批25户贫困户培养香菇示范户，建成出菇大棚29个，培养香菇19万棒。现在，这个村在政府的政策性资金扶持下，由干部牵头、乡民入股成立了专业合作社，会集建设了村香菇基地，完成了规划化培养，进一步稳固了脱贫成效。

  现在，食用菌工业在交口已渐成气候，依托优胜的气候地舆条件，交口县安身同步小康、村庄复兴方针，全面遵循“两山”理念，统筹策划，精准施策，全力开展食用菌工业。全县已构成制菌—培养—分选—烘干—包装—冷藏—出售“一条龙”的工业格式，食用菌规划达3200万棒，年产值3亿元，掩盖7个城镇、60%的行政村，带动全县65%的脱贫户完成户均增收万元以上。

  全县还出现出了一批像韦禾、天麟、双轩等食用菌有突出贡献的公司，稳固强大了一批农人专业合作社和能人大户。菌棒、香菇相继出口日本、韩国，让交口香菇成为了全省甚至全国有必定影响力和商场知名度的区域特征品牌。