日前，走进兴义福丰公司占地214亩的食用菌工业园，26栋标准化厂房规整摆放，150间出菇房内，工人们正有条有理地采收老练的菌菇。作为一家集菌种研制、菌棒出产、工厂化培养、出售、加工及废弃物综合利用于一体的现代化企业，现在日产菌棒产能达5万棒。

  “咱们以灰树花、虎松茸、秀珍菇等种类的工厂化培养为主导，同步推行多种类食用菌林下培养，一起助力‘林下培养’与‘院子培养’协同展开。”兴义市福丰农业资源展开有限公司出产运行部司理胡顺介绍。

  经过“公司+（村社合一）协作社+农户”的运营形式，福丰公司有用带动村社协作与农户参加工业高质量展开。工业园全面投产后，每年为洒金大街新市民及周边乡民供给约3万人次的灵敏作业机会，并安稳供给200个固定岗位。现在，公司已累计带动农户展开林下食用菌培养3000余亩，引导190余户乡民展开院子培养，并供给菌种和出售运营途径，有用助力大众增收与村庄复兴。“我来这儿上班半年多，均匀一天能挣一百多元。离家近，照料孩子也便利。”2017年从普安县新店镇龙潭边组搬家至兴义市洒金大街南兴社区的李洪弟，现在在福丰公司完成了安稳作业，收入有了保证。

  凭仗产品质量和完善的管理体系，福丰公司获得了一系列资质认证：2020年9月菌药车间被认定为“作业扶贫车间”；2022年2月，公司被评为2021年度林下经济高水平展开优异施行主体，2022年9月成功申报黔西南州州级有突出贡献的公司，2022年12月灰树花被认证为有机产品，2023年5月，公司所属基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”出产基地。

  “咱们经过科学管控与才智菇房相结合，为蘑菇供给最适合成长的环境，然后不受时节和气候影响，完成周年化供给。”胡顺表明，“现在日产量在7吨至8吨之间，产品经过有机出产和冷链配送，销往广西、湖南和粤港澳大湾区。”到本年9月底，公司产量已打破4000万元。在东西部协作机制下，惠州方面的资金支撑协助公司建造了菌棒加工环节重要的配套设备，为翻开粤港澳商场供给了重要助力。

  “党的二十届四中全会提出，坚持把处理好‘三农’问题作为全党作业重中之重，促进城乡交融展开，继续稳固拓宽脱贫攻坚效果，推动村庄根本具有现代生活条件，加速建造农业强国。让咱们深受鼓舞。”展望“十五五”，胡顺描绘了以“小菌菇”撬动“大工业”的富民新途径：下一步，公司将加强珍稀菌菇种类的研制引入，延伸工业链条，开发高的附加价值产品，继续发挥联农带农效果，为易地搬家大众和周边农户供给更多作业创业支撑，让小小菌菇在稳固拓宽脱贫攻坚效果、全方面推动村庄复兴中发挥更大效果。（文/图 黔西南日报融媒体记者 王国珍黄莹）