12月26日，极目新闻记者从湖北省粮油进出口集团获悉，今年以来，该公司持续加大研发投入，以技术突破驱动产业升级，取得亮眼成果。目前，已培育国家级高新技术企业2家、国家级科技型中小企业5家、区级“种子企业”1家，获批国家专利82项，建成省级科学技术创新平台3个、市级科学技术创新平台2个，创新矩阵逐渐完备，以科学技术创新赋能产业高质量发展。

  在蛋品精深加工领域，该公司依托旗下米来生物科学技术创新采用天然活性成分连续提取技术，构建多技术融合的高效精制体系。以新鲜鸡蛋为原料，集成冻融稀释、超滤纯化等多种先进工艺，成功制备免疫球蛋白、溶菌酶、卵磷脂、壳膜多肽等一系列高的附加价值产品。该技术不仅攻克了鸡蛋资源利用率低的行业痛点，实现从“单一产品”到“全组分利用”的价值跃迁，更为蛋品加工产业向“高值化、精细化”转型，提供了可借鉴的技术范式。

  在菌种培育领域，该公司依托森源科技联合上海市农科院等科研院所，开展桑黄品种选育及标准化生产技术体系研发。成功培育出性状稳定、品质优良的桑黄菌种，总结形成可复制、可推广的高产栽培作业规程，建成标准化种植培育基地，打通“菌种研发——规模种植——市场推广”技术链路。2025年9月，该技术体系被湖北省科技厅认定为“湖北省科技成果”，标志着其技术水平与产业价值获得权威认可，为区域特色产业的高水平质量的发展奠定坚实技术基础。

  在现代化养殖领域，该公司依托好牛牧业积极承担全国畜禽种质资源精准鉴别判定项目，初步建成枣北牛核心保种群；参与湖北省重点研发计划项目，与武汉轻工大学合作研发出湖北肉牛基因组育种首款液相芯片“楚牛一号”，在新建的枣北牛核心育种基地、万头智慧育肥基地已投入到正常的使用中；融合核心育种技术与信息化管理，建立“核心基地+农户”的1+N保种体系；推动形成从种质资源保护、良种繁育到规模养殖、市场销售的完整产业链条，为地方肉牛产业标准化、规模化、智能化、绿色化发展树立了标杆。

  据介绍，湖北省粮油进出口集团将坚持以科技为引领，依托现有创新平台，持续深耕蛋品精深加工、生物育种、现代化养殖等核心领域，在迭代升级技术体系、完善全产业链布局、推动全面绿色转型等方面持续发力，为湖北打造新时代“鱼米之乡”、助力农业强省建设贡献力量。