官光芒，湖南省桑植县陈家河镇撒埠溪村人，从部队退役后挑选自主创业，在青岛从事海参饲养，赚到人生第一桶金。2018年返乡创业，兴办张家界瑞湘菌业有限公司和“爱菌人”品牌，从事食用菌工业的菌种研制，集出产、栽培，加工、出售于一体，将食用菌做成了大工业，成为带动当地大众增收致富的“领头雁”。2012年，31岁的官光芒从部队退役，挑选自主创业，从事海参饲养和出售，赢得人生第一桶金。2018年5月，官光芒带着1000多万元回乡创业，成立了张家界瑞湘菌业有限公司。首先在陈家河镇下洞街村试点，建造120亩食用菌演示基地，“一致出产菌棒、一致发酵育种、一致供给技能服务、一致收买木耳、一致出售产品”，保证栽培户“当年栽培、当年获益”。第一次试种，食用菌取得丰盈，产品一上市就出售一空。乡民纷繁参加管护、栽培，现在，食用菌已成为陈家河镇的特征工业之一，其年产量达280吨左右，年产值达2000万元。食用菌栽培中，最难的是挑选菌种、制造菌包。官光芒运用八大公山森林里优质野生食用菌种类优势，屡次向专家讨教，成功培养出桑植特征的食用菌菌种，并经过工厂化出产，完成菌棒的量产。现在，瑞湘菌业具有年出产加工380万棒菌棒的菌种厂，食用菌栽培从单一的黑木耳、玉木耳等种类，开展到羊肚菌、牛肝菌、灵芝、松茸等“多菌”齐放，培养出“爱菌人”食用菌系列新产品，打造独具特征的“桑植山珍”。种得好也要卖得好。官光芒敞开“电商+食用菌”开展新模式，将黑木耳、羊肚菌、牛肝菌等优质农产品面向全国。现在，官光芒运营的食用菌演示基地面积达300亩，开展协作基地1200亩，从前期栽培出售木耳、羊肚菌等农产品，开展成集菌种培养、菌包出产、菌菇栽培、技能输出，农产品加工、线上线下相结合出售等于一体的国家高新技能企业。（来历：湖南日报）

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