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沁水:家门口种出 “致富菇”

时间: 2026-04-26 04:07:35 |   作者: 立式干燥机

  仲春时节,万物勃发。走进沁水县龙港镇孔峪村的平菇种植大棚,只见一排排菌棒整齐排列、错落有致,肥厚鲜嫩、伞盖圆润的平菇簇拥生长,散发着清新的菌香。农户们穿梭其间,熟练地采摘、分拣、装箱,脸上洋溢着丰收的喜悦,一幅产业兴旺、生机勃勃的乡村画卷徐徐展开。一朵朵看似平凡的平菇,正成为孔峪村壮大村集体经济、带动村民稳定增收的 “致富伞”,为太行深处的乡村振兴注入源源不断的鲜活动能。

  孔峪村位于沁水县城西北 10 公里处,南北环山、溪水长流,曾是典型的山区农业村,村民多以传统种植、零散务工为生,产业基础薄弱、增收渠道单一。近年来,孔峪村紧紧围绕乡村振兴 “产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕” 的总要求,紧扣沁水县发展现代农业、促进农民增收的扶持政策,立足村情实际、深挖资源禀赋,精准找准特色种植发展趋势,将平菇产业作为兴村富民的突破口,走出了一条 “小特产、大产业” 的特色发展之路。

  产业兴则乡村兴。为推动平菇产业规模化、标准化发展,孔峪村在县委、县政府和龙港镇党委、政府的全力支持下,稳步推进设施农业种植基地建设,联合沁水县裕腾蔬菜种植专业合作社,建成标准化平菇种植大棚 22栋,种植培养面积达 46.92 亩,先后投入菌棒 41 万余棒,形成了集中连片的特色种植集群。在产业高质量发展过程中,村 “两委” 坚持科学化培育、精细化管理,主动对接山西农业大学等科研机构,引进适配山区气候的优质平菇品种,推广轻简化栽培、绿色防控等先进的技术,严格把控菌种培育、温湿度调控、病虫害防治、采摘分级等每一个环节。凭借科学管护与匠心培育,孔峪村产出的平菇以朵形饱满、肉质肥厚、口感鲜嫩、绿色无公害的优良品质,迅速赢得市场青睐,不仅畅销沁水本地及周边县市,更成为商超、农贸市场的抢手货,打响了孔峪特色菌菇的好口碑。

  产业发展惠民生,增收致富在家门。孔峪村从始至终坚持联农带农、富民兴村的发展理念,以平菇产业为纽带,搭建起村民就近就业、稳定增收的坚实平台。从菌棒制作、大棚管护,到平菇采摘、分拣包装、物流运输,全产业链吸纳本村及周边村民务工就业,让昔日 “外出打工谋生计” 的村民,实现了 “家门口就业稳增收” 的美好愿景。“以前在外打工,顾不上家里老小,现在在大棚里干活,一天能挣 150 多块,活儿轻松、离家近,还能照顾家,日子越来越有奔头!” 正在大棚里忙碌的村民陈改改笑着说,像她这样依托平菇产业实现增收的村民,在孔峪村已有数十人。与此同时,村里积极畅通产销对接渠道,通过 “合作社 + 基地 + 农户” 模式,与收购商、商超建立长期稳定合作伙伴关系,打通优质平菇入市的 “最后一公里”,实现产业高质量发展与村民增收同频共振、互促共赢。

  小小平菇伞,撑起致富梦。如今的孔峪村,平菇产业已从 “小打小闹” 发展为支撑乡村发展的支柱产业,不仅让村集体经济持续壮大,更让村民的钱袋子越来越鼓、生活底气越来越足。从破旧零散的传统农田,到整齐规范的设施大棚;从单一的种植模式,到全链条产业布局;从增收乏力的山区村落,到产业兴旺的示范村庄,孔峪村以平菇为笔,绘就了乡村振兴的生动答卷。

  乡村振兴无止境,产业高质量发展再出发。站在新的起点上,孔峪村将继续深耕特色种养、做强优势产业,计划逐步扩大平菇种植规模,延伸产业链条,探索平菇深加工、采摘体验、农旅融合等新业态,持续提升生产管理智能化、精细化水平。同时,依托沁水县 “一村一品” 特色产业扶持政策,积极打造孔峪平菇特色品牌,拓宽市场销售经营渠道,让这朵小小的 “致富菇” 带动更多村民增收致富,让产业兴、生态美、百姓富的美好图景,在孔峪村的土地上绽放出更加绚丽的光彩。(牛泽菁)

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