“平菇栽培程序简略，见效快，并且咱们的平菇质量好、口感好，首要销往郑州、洛阳等地。”沁阳市崇义镇西苟庄村永胜农业公司负责人杨路指着刚刚出棚的平菇快乐地说道：“现在已经有两个棚开端出菇，每天约出1500斤，有专车过来收买，现在市场行情报价每斤一块五，跟着气候变冷，平菇价格也会往上涨。”

  走进平菇大棚，淡淡的菌香扑鼻而来，一排排菌包规整摆放，菌包开口处的一簇簇平菇新鲜肥厚、长势喜人，分外有目共睹。

  “本年有12个棚，估计产值38万斤，每天需求十几个采摘工。”杨路继续说道。为了让平菇抢鲜上市，乡民们拿着箩筐繁忙地络绎在大棚之中。跟着悄悄一扭，圆实肥硕的平菇就从菌包上掉落，随后这些质量优秀、菇形丰满的平菇被规整地装入筐中，现场分拣、装车，整一个流程有条有理。

  “我本年60多岁了，这已经是我第5年在这儿帮助采摘，离家近还能挣到钱，日子跳过越好了。”正忙着采摘平菇的西苟庄乡民杨清凡脸上洋溢着高兴。

  近年来，崇义镇安身天然禀赋和工业根底，活跃培养特征工业，开展大棚栽培。现在全镇共有特征栽培园12处，蔬菜大棚85座，种类多达23种，吸纳清闲劳动力300余人，人均增收2000元，实现以工业高质量开展带动乡民增收致富，继续为村庄复兴注入开展动力。

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