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别乱种!在家栽培食用菌有危险

时间: 2024-12-27 03:11:25 |   作者: 产品中心

  许多人会在家栽培花草绿植,但你是否听过在家栽培菌菇呢?近期,有市民发现,一种名为“菌种包”的产品热销,招引了不少家庭测验栽培,种类涵盖了平菇、杏鲍菇等。但是也有读者忧虑:蘑菇会开释许多菌类孢子,在密闭的室内栽培,是否会对人体健康构成威胁?

  针对读者的这一疑虑,记者联系了厦门大学隶属中山医院儿科副主任医师陈煜。他指出,尽管在家栽培菌菇能为日子添加趣味,但这一活动并非合适一切家庭。

  张女士家住思明区,她参加一个厦门社区团购微信群,群里发布了团购菌种包的信息,价格为28.9元两盒。商家称喷水就长,7天就能在家种出蘑菇。这让张女士很心动,由于她有个喜爱植物的6岁儿子。

  但张女士上网阅读后发现,网上有不少关于菌种包的评论,有网友共享自己的栽培阅历,觉得很风趣;但也有人说菌菇在生长过程中会发生许多菌类孢子,在室内栽培,简单对身体形成影响。张女士便拨打厦门日报热线咨询在家种蘑菇终究有哪些影响。

  食用菌种在网上出售火爆。昨日,记者查找发现,网上有各种“手把手教你在家种蘑菇”的短视频,展现了栽培流程,招引了许多市民的点赞、留言。在电子商务平台,菌种包种类稀有十种,除了常见的香菇、平菇、杏鲍菇、黑木耳、金针菇外,还有凤尾菇、双孢菇、参菇等。有卖家月销量8万多件,价格一般在5元左右,贵的有20多元。

  记者随机进入其间一家网店,据卖家介绍,自己售卖的都是可食用菌种。许多买家也正是被这一卖点招引前来购买。有的爸爸妈妈购买是为添加和孩子之间的互动,培育小孩子调查才能和着手才能,以及对大自然的爱好。

  针对我们对在家栽培菌菇是否会影响健康这一顾忌,记者联系了厦门大学隶属中山医院儿科副主任医师陈煜。陈煜表明,在家里栽培蘑菇是一件风趣的工作,但是,并非一切家庭都适合。

  蘑菇归于真菌类生物,它们在老练以后会开释孢子,这些孢子体积很小,能够跟着空气被吸入呼吸道,不同个别对孢子的敏感度存在必定的差异,既往有清晰过敏性体质,特别是曾有烟曲霉菌、链格孢菌等真菌过敏史,以及患有肺囊性纤维化、支气管扩张等根底性疾病的人群,必需要分外留意吸入蘑菇孢子引发过敏反应等带来的危险。“当身体对蘑菇孢子发生过敏反应时,有极大几率会呈现鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、鼻痒等过敏性鼻炎症状,严峻时可能会导致咳嗽、喘息,诱发过敏性哮喘。”陈煜弥补说。

  陈煜提示,假如我们想在家种菌菇,要做好以下办法:首要挑选通风杰出的当地进行栽培,以尽可能下降孢子的浓度;其次,在栽培和采摘蘑菇时应佩带口罩、手套等防护配备,以下降吸入孢子或皮肤触摸孢子的概率;平常应做好栽培区域的卫生办理,及时铲除杂菌。假如触摸蘑菇后短时间之内呈现鼻塞、流涕、咳嗽、喘息等呼吸道症状,应立即远离栽培环境,替换衣物,并及时就医。

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