（米东区融媒体中心记者：肖鹏报道）初春时节，乍暖还寒。2月20日，米东区长山子镇的食用菌产业基地内暖意融融，6座大棚内的双孢菇长势喜人。
基地负责人、乌鲁木齐菌香源食用菌种植农民专业合作社社长张永江在菌棚内，一边查看蘑菇长势一边说：“这两天菌棚内的双孢菇郑重进入了采摘期，我们要抓紧采摘包装，一会就有订单客户上门拉运。”
张永江介绍，合作社与新疆华农优耘农业发展有限公司进行融合发展，升级种植双孢菇技术和工艺，通过聘请食用菌种植技术员，引进市场紧缺的双孢菇新品种。
去年，基地投资50多万元购置了菌料生产及种植的智能设备，这些设备能在种植前期、中期实时定量精确把关，为双孢菇种植提供24小时全天候适宜的生长环境，让长出的双孢菇品质更好、口感更佳。
“菌料粉碎机、混合机投入到正常的使用中后，菌料配比生产更加科学，还缩短了十天的发酵时间；拉布机可以在菌巢中快速均匀地布置菌料，节省了人力，提高了效率；每个菌棚内的空调设备能恒定温湿度，这些智能化设备使双孢菇的品质更好了，而且产量提高了30%。”张永江说。
目前，食用菌产业基地目前有18座菌棚，设备上新后，有6座菌棚全部实现了智能化种植和管理。
“按照6座菌棚的智能标准，每座菌棚每年能够保证4至6茬双胞菇种植采收，每天可以稳定出菇1吨左右，通过菌棚倒茬种植，预计年产双孢菇300吨左右，稳定的产量能持续留住市场客户。”新疆华农优耘农业发展有限公司总经理周峰说。
食用菌种植采收上市离不开大量工人，近三年，基地带动附近20多位村民长期就业。村民张金秀从基地建成后就在这里工作，每个月平均能挣5000元。
张金秀说：“现在蘑菇智能化种植，每天都有新鲜的蘑菇长出来，我们采摘蘑菇的岗位也稳定了，收入也增加了。”
“我们是老客户，300多公斤的订单来了就可以装车，采摘又快，蘑菇的品相也好，拉到市场不愁卖。”薛兴河说。
周峰介绍，产业基地智能化种植后，每天的订单客户平均在四个批次，批发商将双胞菇拉运到九鼎市场、新联市场、通汇市场以及昌吉的各大批发商业市场，产品销路通畅。
张永江说：“产业基地在稳定发展的过程中，米东区供销合作社在融资、宣传、销售等方面给予了全力支持； 土窑子村‘两委’在设施配套中及时更进服务。目前， 在米东区供销合作社的引领下，联合村集体合作社、各农民专业合作社、协会以及企业共16家联合发展，抱团取暖，推动一二三产融合创新发展。”
米东区供销合作社主任王建红说：“我们将持续打造服务农民生产生活和促进现代农业发展的综合平台，在农业社会化服务、农产品流通等方面持续发力，慢慢地加强供销合作社的总实力，为提升为农服务能力提供有力支撑。”
“我们将依托食用菌产业基地的优势，围绕乡村振兴特色产业，延伸双胞菇智能种植技术，让更多的乡村、农户发展特色产业。届时，公司依托稳定的产量，计划开发盐水菇罐头食品、双胞菇粉保健食品等新产品，增加双胞菇农产品附加值，让食用菌种植成为米东区的地方特色品牌产业。促进村集体、合作社增收，带动农民致富。”周峰说。
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