本文将具体的介绍怎样来制造食用菌的菌种，以便您可以成功地培育出甘旨的食用菌。种类挑选:食用菌有多种种类，包含蘑菇、香菇、鸡腿菇等。

  湖北日报客户端讯（通讯员王驾御、熊飞）11月20日，笔者走进竹山县潘口乡龙王沟村的食用菌培养基地——湖北民意生态农业科技有限公司，只见工人正将浸泡好的玉米粒装入菌袋，把外表擦洗洁净后套上盖子摆放规整，等候灭菌。

  最近几年，黑木耳的培养规划扩展今后，制种期间不标准的操作办法，导致黑木耳的产值与质量遭到了必定影响，菌丝到了出耳期间，简单遭到霉菌的污染，引起耳片变薄，流耳或烂耳的现象产生，使培养户的经济效益大打折扣。

  其原因是，平菇菌丝粗大健壮，抗杂菌能力强，简单培养。尤其是在乡村的人，最适合培养这种食用菌，用以改善生活或将其出售。

  平菇是一种常见的食用菌，其菌种培养办法如下:1. 培养基制备:平菇的培养基以玉米粉、麦麸、蘑菇渣、豆饼粉等为首要的组成原材料，参加适量的盐和糖，再参加适量的维生素和微量元素。

  主动配料、主动种菌、智能出菇……记者看望全国食用菌科技演示基地，揭秘蘑菇全主动化出产

  半岛全媒体记者 孙兆慧走进坐落在莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司的菌菇试验棚，人一般高的七层铁架上规整摆放着菌包，菌包的扎孔中长出了一簇簇圆润丰满的菌菇。点击棚外的控制设备，棚内便可主动敞开温度、湿度等的调理。

  最近呀，咱们有许多热心的科迷在互动渠道发问“食用菌有种子吗?”小趣:对对对，我也很想知道呢。为了回答科迷们的疑问，咱们专门请教了上海农科院食用菌研究所的鲍博士，今日咱们就把专家的解说收拾一下科普给我们。