中新网内蒙古大兴安岭7月26日电 题：山林“吐金”：菌香四溢撑起“亿元梦”

  品牌价值6.18亿元！内蒙古“大兴安岭黑木耳”凭仗杰出的质量当选“2024我国食药用菌区域品牌价值榜单”，这是本年满归森工公司白马食用菌基地最大的喜讯。

  26日，记者走进这座坐落我国最北端寒温带原始林区里的食用菌基地，看望它是怎么林下“生金”的。

  内蒙古大兴安岭满归生态功用区坐落北纬52°高寒地带，冬天绵长冰冷，夏日凉快湿润，昼夜温差大，纯洁的空气、无污染的水源和肥美的腐殖土为黑木耳成长供给了优秀环境。

  盛夏是黑木耳丰盈的时节。基地里一座座规范化温室大棚顺次排开，乌亮肥厚的木耳一朵朵怒放，缀满菌袋，林业工人络绎于菌袋间，忙着采摘、转移、暴晒、分拣、包装……

  “咱们现在有64座大棚，从菌种选育、培养管理到采收加工，可完成全流程追溯，保证每一朵黑木耳都到达绿色食品规范。”满归森工公司白马运营管护中心副主任赵永胜一边帮助暴晒木耳，一边向记者介绍。

  白马食用菌基地始建于2012年，鼓舞林业工人承揽黑木耳栽培大棚，前期由基地免费供给菌袋，后期用干品抵扣本钱，剩下的木耳所售收益悉数归个人一切。

  “我均匀每年至少增收5万元。”林业工人李刚从基地建造初期便开端承揽大棚，这么多年来，不只自己增收，还带动亲属一起致富。

  为了把食用菌工业打造成带动林业工人增收的优势工业，2022年，陪伴着基地一起成长起来的白马运营管护中心主任周敏庆树立立异工作室，“咱们为员工及家族供给食用菌扶植技能，举行学习培训班，树立微信群。”

  记者在采访中了解到，现在，白马食用菌基地可到达日灭菌接种2万袋、年产120万袋食用菌三级袋的出产能力，构成从出产、加工、流转、出售等环节于一体的食用菌工业链。

  本年55岁的孙艳秋是白马食用菌基地的技能员，作为土生土长的林区人，她对山林里的野生菌类有不少了解。基地树立后，其时仍是林场记账员的她自动报名去黑龙江学习食用菌扶植技能。

  孙艳秋和记者说：“每年过完年，咱们就开端试管扩繁与液体菌制造等筹备工作。”

  “3月份左右，拌和车间、灌袋车间和消毒车间就开端繁忙，员工们破坏锯末，并按份额增加白糖、豆粉等配料；再将灌好锯末的菌袋装进塑料筐中；小型叉车将一筐筐菌袋运进消毒室内堆放规整……”孙艳秋每天都要到现场调查菌种成长，查看设备。

  现在，孙艳秋成了当地食用菌扶植的“土专家”，在她和搭档们的尽力下，基地的菌袋年产量从8万袋增至120万袋，菌种成品率从85%提升到98%；一起，还霸占了多种蘑菇安排别离技能难题。

  “本年，咱们方案持续扶植10万袋元蘑、10万袋滑子菇和10万袋大球盖菇，让咱们顾客随时都能品尝到高质量的新鲜菌菇。”周敏庆笑着说，线上渠道、直播带货也将为基地翻开新销路。(完)

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