五月，丰盈的时节，处处瓜果飘香，郊野一片金黄。5月21日，记者来到沈丘县赵德营镇采访时，在那里看到了另一番丰盈现象。

  当日上午，记者来到赵德营镇梁营行政村光辉蘑菇培养合作社蘑菇培养基地。走进一座大棚，顿感一股夹杂着菌香的热气扑面而来，由于棚内的菌袋上刚喷过水，加之空气中水分含量高，棚内愈加炽热。记者经过调查发现，棚内的菌袋上蘑菇并不多。就在记者疑惑时，该合作社负责人郭亚东赶了过来。

  “这是最终一茬了，蘑菇不是许多，由于气温太高，不利于蘑菇成长，这一茬采摘完就要腾空大棚，进行消杀，为秋季培养准备好。”郭亚东解释道。

  郭亚东说，光辉蘑菇培养合作社现在有7座钢架蘑菇大棚，一般每年10月份开端培养，次年5月份采摘进入结尾，每半个月可以采摘一次蘑菇，均匀每个棚每次可以采摘蘑菇2000斤。“这几年受大外因的影响，蘑菇价格有些低，但整体来说效益还不错。”郭亚东一边说，一边引领记者来到冷库。

  冷库内规整码放着一箱箱包装好的蘑菇，郭亚东自傲地搬起一箱让记者观看蘑菇品相。只见箱内的蘑菇巨细匀称，外表亮泽，就像刚刚采摘下来相同。“冷库的温度刚好到达蘑菇的休眠温度，这些贮存的蘑菇就似睡着了相同，品相不会改动。由于接近麦收，客户比较少，没有出售出去的蘑菇就先放到冷库里。”

  郭亚东现已培养蘑菇十多年了，他是邻近村庄有名的“蘑菇专家”，一些有培养蘑菇志愿的乡民常常上门学习蘑菇培养技能。每逢这时，郭亚东就“手把手”无偿教他们制种、装袋、棚内办理等蘑菇培养技能。“在我这儿学会蘑菇培养技能的乡民有10多名了，他们都有了自己的培养基地。”

  当日11时许，记者来到陈楼村羊肚菌培养基地。基地内200余座大棚里培养的生姜、西红柿、早花生等农作物绿意葱葱、生机盎然。

  “棚内的羊肚菌采摘结束后，大棚就要搁置几个月。为使大棚得到必定作用运用，咱们就在棚内培养了生姜、辣椒、西红柿、早花生等农作物。这些农作物，正好赶在羊肚菌培养前收割结束，用过的养分包经发酵后用作有机肥料，既不耽搁羊肚菌培养，又使大棚得到归纳运用。”该基地羊肚菌培养技能员王伟伟告知记者。

  陈楼村羊肚菌培养基地始建于2024年，占地面积70余亩。王伟伟介绍，羊肚菌对温度要求高，假如温度高于22摄氏度或许低于5摄氏度，菌丝就会逝世。因而，每年的11月份最合适开端培养羊肚菌，冬天运用天膜和地膜覆盖技能，基本能到达羊肚菌成长的温度需求。次年2月份，羊肚菌进入采摘期，采摘下来的羊肚菌经曩昔杂、除根、烘干、选级、装箱等环节后，进行出售。“咱们出产的羊肚菌大部分销往四川省金堂县，那里是羊肚菌批发集散地，由于咱们是混级出售，每斤出售价格在600至800元，高的可以到达每斤1000余元。”王伟伟说。2024年，陈楼村羊肚菌出售额有300余万元。

  沈丘县委常委、宣传部长、副县长、赵德营镇党委书记卢琪珍说，食用菌培养占地少、见效快、效益高，不光合适家庭培养，也合适集约化运营。下一步，赵德营镇将活跃引导大众充沛的运用院子、闲散地等，开展食用菌工业，使食用菌成为该镇特色工业高质量开展的重要一环，让食用菌成果村庄复兴路上的大工业。（记者 高洪驰）