江苏菇本堂生物科学技术有限公司以科学技术创新为引领，抢抓大健康产业高质量发展机遇，通过新品研发和智能化升级，不断巩固行业一马当先的优势，公司一季度产值突破6000万元，同比增长10%，实现产销两旺开局。近日，在菇本堂的智能化菇房，工人将成熟的鹿茸菇搬运到出菇机上。跟以往不同的是，原来需要三人协作的工序，通过设备改造以后实现了半自动，现在一人就能轻轻松松完成。去年以来，公司先后引进四台新型培养基灭菌器和两台高速装瓶机，不仅生产效率明显提升，产品的质量更稳定，还减少了约20%的能耗。据介绍，两台高速装瓶机每天的装瓶量是十万八千瓶，用时是八个小时，相较于没改造前，速度极大的提升了。此外，装瓶的稳定性和质量也有很大的提高。原先一个菇房能产12吨菇，现在可以产15吨菇。目前，菇本堂生产线已满负荷运转，鹿茸菇、白玉菇等主打产品日产量稳定在60吨左右。每天发往全国的冷藏车有30多辆，每天有50吨的鲜品供应全国市场。下一步，菇本堂将持续深化产学研合作，计划在两三年内筛选出自己的品种，解决食用菌种植中菌种依赖国外进口的 “卡脖子” 问题，致力于为现代农业发展打造新样板。（来源：泰兴市融媒体中心）

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